An apple a day..

I dag morges våkna jeg med to jenter (men ingen mann) i senga mi, kikka på mobilen og tenkte "Å Nei!" Etter å ha funnet frem til Lille prinsesse på telefonen, subbet jeg inn på kjøkkenet for å kutte opp litt frukt (alt for å sove litt lenger..) Der ble jeg ganske så glad når det på mikrobølgeovnen stod og blinket 08:23. Hmm, det var ikke så aller verst tidspunkt å våkne opp til allikevel, bare Apple som hadde ordnet tilbakestillingen for meg, uten at jeg var klar over det. :)
Så da gikk jeg tilbake i senga og jeg fikk sove videre jeg, over en time til ;)

Kveldskos for store og små.

Barnas kveldsmat ble sjokolademuffins. Ikke så sunt, men gjør det så mye?! når det er sååå godt!

Etter å ha slikket alt av bakeutstyr fritt for røre, kastet de seg over de varme kakene :)

Alle må få, før tannpuss og rett i sengs :)

Noen timer etterpå er det vi voksne som kan kose oss :) Stuen er ryddet og oppvasken tatt. 

Nå nyter vi deilig drikke i høye glass. Epler fra Telemark, perfekt!

Ha en god kveld og helg :)

Peoner i juni..

Litt gammelt og nytt som speiler seg i et støvete fat. 

Den vakreste blomst nå i juni. 

Den ene og alene, sammen med lys i forskjellige former. 

Håper helgen blir god med deilig vær, hyggelig besøk og masse blomster overalt. Takk Gud for at du sendte Den Hellige Ånd på den første pinsedag, slik at vi aldri er alene, men trygt plassert i din faderlige favn. God Pinse til dere alle. 

Jeg vil fortsette å leke Askepott, dog mot min vilje. 

Et A4-liv

Våkne tidlig opp, dusje og stelle seg på badet, før en smører nister og vekker barna. Få alle ut til halv åtte, levere i barnehagen og komme seg på jobb. Sitte bak en pult, gjøre en jobb, ta noen telefoner, spise formiddagsmat med arbeidskollegaer, skravle og lese avisa, før en går tilbake til pulten og gjør ferdig arbeidet sitt før klokka er fire. 

Reise avgårde, hente barn i barnehagen, lage enkel Toro-middag som en spiser i sammen. Leke litt sammen før leggetid, lese og synge for barna, før en selv ser på Dagsrevyen eller tar seg en løpetur. Slappe litt av, organisere morgendagen og så legge seg for kvelden.

Ja, noen ganger så hadde det vært deilig å ha et "standard" liv, men 2014 er kanskje året da vi skal kjøre emosjonell berg-og-dal-bane?!?

Vi er ihvertfall godt i gang..

Lettvint bakst!

I dag har Gull vært hjemme og vi har baket litt. Ikke kanel-i-svingane, ikke bløtkake eller en kake formet som et sjørøverskip. Men noe så sunt, godt og superenkelt at jeg nesten følte meg litt som en supermamma :)

Først lagde vi knekkebrød. En pose fra Møllerens som vi blandet med litt olje og vann. Smørja klinte vi utover et bakebrett, før vi strødde på forskjellige frø. 

Mens knekkebrødene stekte lagde vi rundstykker, og det var så lett at en egentlig kan slenge det i sammen på en vanlig tirsdagsmorgen eller til en koselig kvelds. 

Man tar 4 dl havregryn, 2 dl grovt hvetemel og 2 ts bakepulver, blander det sammen med en stor pakke mager Cottage cheese og 100 gr smeltet smør. Så er det bare å lage 10-12 baller (ala sånn når en lager kjøttboller), sette de på et bakebrett og steke de på 200 grader i ca 20 minutter.

Etter en til særs spesiell runde med Mexican train, som sluttet med fellessang av "Nede på stasjonen", så var det tid for formiddagsmat.

Deilig med ferske rundstykker og knekkebrød, alt hjemmebakt:) Men syltetøy og brunost passet bedre til den varme sjokoladen, enn saltkornene på knekkebrødet..

Dette kommer vi til å bake en gang til :)

Mandag morgen treghet...

I dag følger jeg ikke psykologens råd.. 

Jeg tasser rundt i pysjbukse, kosesokker og en stor, ny og god Skappel-genser.

Mens jeg koser meg foran en brennvarm peis

Men om en stund så skal jeg komme meg på badet, stelle meg litt, få på rent undertøy, før jeg sniker på meg Skappel-genseren igjen, og olabukse. Tror jeg kommer til å bo i denne favoritten i tiden fremover:) Der andre må vente i år så er jeg så heldig å ha en supereffektiv svigermor som forvandlet en genser ut av noen garnnøster på bare to uker -hvor heldig er ikke jeg :D

Tid for tradisjoner.

I et ferdig julepyntet hus sitter jeg nå og gleder meg til vi igjen blir fem under samme tak :) De andre har vært på førjulstur til slekt og venner, mens mitt oppdrag for helgen var å forvandle et adventshus med flere måneders rot og skrot, om til et fantastisk og magisk julehjem. Tror jeg har klart det ;)

Ja, jeg vet. Det blir jul allikevel. Tjuefjerde desember vil komme uansett, men for meg så er det noen ting som jeg helst vil ha på plass før og for at det skal kalles jul. Jeg trenger ikke å vaske tak, vegger, fylle ørten blikkbokser med tørre kaker, klippe og lime alle julekortene selv, tørke støv av bilder og sortere matskapet, men noe må jeg gjøre.

Flere år tilbragt advent på gartneri og blomsterbutikk har gjort det til at blomstene er viktig del av julen for meg. I år går det i mose, kongler, grantrær, svibler og amatyllisløker. På spisebordet står det nå et stort fat med mine favoritter og røde lys. 

I trappen opp til annen etasje så står det et lite juletre, pyntet med røde filthjerter.

Noe annet som er viktig for meg er håndarbeid. Denne duken er liksom ikke den vakreste jeg har, men det er det siste hjemmelagede gaven jeg fikk av min Mormor. Etter et langt liv der hendene jobbet dag og kveld, så sviktet gradvis øynene hennes og hun mistet evnen til å holde på med håndarbeid. Jeg hedrer hennes minne ved å alltid finne en plass til denne juleduken.

På salongbordet ligger en vakkert brodert juleduk (fra Mormor) som passer perfekt til vårt retrobord. På bordet står en vakker blomsterbukett omkranset av bokser med karameller, nøtter, klementiner og sjokolade. De med trent øye kan se at i bakgrunnen står en stor trekasse fra, ja nettopp.. Jelsa Bakeri tlf 632. En gang brukt til å frakte brød, så for å frakte en del av flyttelasset til en familie over til Østlandet, nå er den fylt med Duplo og leker :)

I våres var det en flom og vannet trengte inn i en del kjellere. Tidligere denne uken kom en god kollega innom med en liten gave til jentene. Julekrybbefigurer som hun hadde hatt siden hun var en liten jente, men stallen hadde vannet tatt og ødelagt. Nå står de samlet under den syvarmede staken, og jeg synes det passer veldig bra :)

På kjøkkenet står det tre dorullnisser, slektningene ble frivillig med til Oslo og pynter opp i et ungkarshjem. Hjemmelaget pynt er så fint og barna er så utrolig stolte av det de lager, og derfor gjør jeg stas på de ved å dekorer hele huset med det de har laget:)

Man burde ha et pepperkakehus. Vi er så heldige å ha et fullt av nonstop som Gull lagde hjemme hos Farfar. Vi har laget oss en tradisjon der huset knuses med hammer på første nyttårsdag og vi momser i oss nonstop, knekk, seig kake og gammelt støv. Guri så godt det er! 

Da jeg fortalte bakermester Harepus at huset ville bli knust i julen kom det et urskrik fra henne, så om du kommer innom til påsken og huset fremdeles står, så er det mye på grunn av at huset er for fint til å knuses. Basta!!

Julen er barnas høytid og da jeg snakket med Gull her om dagen så lurte jeg på hva hun gledet seg mest til "Når julenissen kommer med pakke og at vi skal gå rundt juletreet." "Gå rundt juletreet?! Jammen, det går jo ikke. Hva med alle gavene?!" "De kan vi vel legge under bordet... For hva er vitsen med juletre, hvis vi ikke skal gå rundt det?!" Sant. Hun er ganske så smart den jenta der.

Så nå ligger gavene på en benk 

og om vi voksne henter gavene fra en benk, under et bord eller finner de under juletreet så er jo ikke det så viktig. Hvis hun ønsker å gå rundt juletreet på julaften og det er viktig for henne, så er det viktig for oss og noe som vi gjør. For det er jo oss som en familie som må finne ut av hva som fungerer best for oss. Jeg tar med meg tradisjoner som jeg har vokst opp med, Mannen tar med sine og tilsammen så skaper vi vår egen. Så dette er det som vi ønsker å gjøre i julen vår.

I desember så pynter vi moderat med litt lilla, for det er jo advent og vi må jo vente som alle andre. Når de fire lilla lysene er brent ned pynter vi til jul. Da blir det rødt, grønt og skjønt overalt :)

Julaften morgen så tasser vi ned i kjelleren for å se om nissen har vært der. Han kan jo ikke komme i peisen for da brenner han seg, så vi kikker ved feierluka og finner en pose med godteri. Så er det barnetv og snop. I år skal jeg sitte der og slappe helt av :)

Vi spiser litt frokost, steller både oss og i stand litt mat, på formiddagen spiser vi julegrøt og den som får mandelen får en marsipangris. Både store og små pynter seg fra topp til tå og så reiser vi alle i kirken. Hjemme igjen blir det ribbemiddag med deilig tilbehør, riskrem til dessert og så kikker vi etter julenissen. Han pleier som regel å stå på busstoppet borti veien, før han snubler seg over gjerdet og kommer inn på besøk. Barna får noen pakker hver, leker litt med de, så får de på seg pysj, kveldsmat og går og legger seg. I år blir det litt gang rundt juletreet mens vi venter på nissen eller etter han har vært her, vi får se.. :)

Vi voksne fortsetter kvelden med kaffe, kaker og åpner gavene en etter en. Jentene sine gaver sparer vi til dagen etterpå, så får de pakket opp alt sammen selv i pysjen og med melkebart. På første juledag reiser vi ikke i kirken, men surrer rundt i koseklær og har deilig brunch. Perfekt.

I år skal vi feire julen sammen med Mormor, Bestefar og tante. Vi gleder oss og de som ikke kan være med oss henger i en klynge på kjøkkenet. Det er tydelig at det er på kjøkkenet det skjer ;)

Sånn er det hos oss. I hvertfall i år.

Noe kommer vi til å gjøre også til neste år, andre ting ikke.

For meg så handler det om å skape minner. Gode minner. Jeg husker ting fra når jeg var fire-fem år, og derfor ønsker jeg nå å bruke mye krefter på å gjøre ingenting, sette meg ned på gulvet og la barna overvelde meg som bare de kan.

God lillejulaften og husk å kikke innom i morgenkveld.. Da viser jeg frem den første julegaven fra meg ;)

Torsdagskveld...

Kjøpt bokser og ryddet på badet. Kjøpt teppe og ryddet mer på kontoret. Kjøpt skohylle og rydder i entreen. Skal nå rydde bort sommerjakker.. Etterpå blir det avslapping, før senga sengana..

Elsker når Mannen bare skal kjøpe melk og brød, og kommer hjem med dette!

God kveld!

Kreativ kjøkkentjeneste.

Etter å ha fått heftig god massasje på skuldre, nakke og hodebunn (den dama veit hva hu gjør!) sovnet jeg nesten på behandlingsbenken. Men det er kanskje ikke så rart.. De høye skuldrene ble senket litt ned, nakken ble mykere og hodet ble knadd slik at kreativiteten kikket inn..!

Så der lå jeg under et varmt teppe, i et mørkt rom og lot kroppen få hvile mens hodet utviklet ideene ferdig. Vips! så var meny, invitasjoner, gjesteliste og pynt på plass til min spontane høstfeiring (så får vi se om det lar seg gjennomføre, men det er jo gøy å drømme..) Jeg hadde kommet på en ny maleide og gikk med spenstige skritt inn på butikken og kjøpte en stor bunke blader (viktig å smi mens jernet er varmt eller.. før lønningen må overføres til regningskontoen..)

Vel hjemme fikk nyvunnet energi sitt utløp på kjøkkenet.

Epler ble skrelt til dagens dessert. 

Her i huset har vi dessert hver dag. Høres kanskje litt skremmende usunt ut, men desserten kan være alt fra en seigmann, til druer, vannmelon eller som idag eplekake. Og den som ikke spiser opp middagen sin, får heller ikke dessert. 

Det er den spise-opp-middagen-metoden som funker best her i huset etter at Middagstrollet som banket på, og ville spise middag og tær, var avslørt.

Så får vi se hvor mange fingre som skal smake før kaka blir stekt.

Og med nystekt eplekake sier vi gratulerer med dagen til det ni år gamle søskenbarnet og morgendagens Bestemorsjubilant! Hadde det vært mulig å sende kake i posten så hadde vi sendt både nedover til Skien og over til Vestlandet.

Dagens middag er kylling med KR (KjøleskapsRester). Denne gangen er det potet, mais, løk, redikker (!) sopp og fløte. Alt er jo godt, så da satser vi på at det passer sammen. Aldri lagd før, aldri smakt før..

Når Toro er et fremmedord her i huset, så blir det fort seende slik ut på kjøkkenet. Sorry, Mannen!

Dappler!

På tirsdag sov jeg i hengekøya og ble litt solbrent på beina, onsdag lekte jentene i bekken på Tinn museum (kun iført truse) og på torsdag kom høsten som en vind ned fjellsiden.

Nå er det ikke tvil.  September bringer med seg høsten. 

Det er tid for å høste inn plommer og epler. 

Tid for å gå med genser og bukse. 

Tid for å slå på varmepumpa. 

Tid for å legge vekk hvite klær og finne frem de mørke tonene.

Tid for å plukke inn de siste rosene fra hagen.

Tid for å se på alle kjerringene som samlet seg på Rjukan.

Tid for å bruke sokker.

Tid for å tenne stearinlys i vakre holdere.

Tid for å kose seg innendørs med vafler...

 En vaffel som er blitt offer for "Klare søl, Mamma"-mentaliteten

 "Pusen. Blitt a plommesteinen?!" "Her!"

Burgunder er fargen for september. Tante sin genser, solbærsaft på muggen, nyplukkede plommer, hjemmelaget bringebærsaft, plastikken rundt brunosten.

 Vi koser oss glugg i hjæl sammen med tante!

Snart kommer vinter'n..

og vi forbereder oss som best vi kan:)

I helgen har Mannen lødd og lødd og lødd og lødd og lødved. Tilslutt hadde han stablet boden fra innerst til ytterst, fra topp til bunn med tilsammen 5,5 storsekker med ved. Imponert!

Vi har enda to storsekker fra ifjor som vi skal fyre opp først og masse ubehandla materiale fra loftstua som bare må kuttes i passelige lengder. Tror ikke vi kommer til å fryse i vinter:)

Jeg lør ikke ved. Ferdig snakka.

Jeg plukker, sylter og safter, og sånn deltar jeg til å forberede oss på vinterens utrøstelige kulde, da vi bare lengter etter bare føtter, åpne dører og solvarm utetrapp. Før har jeg alltid syltet, men i år har jeg laget saft. Mye lettere, bare slenge alt oppi gryta med litt vann, koke opp, sile av, måle opp, helle oppi sukker, koke og få det på flasker. (Når jeg skrev det sånn, så hørtes det jo litt slitsomt ut..) I år har det blitt mange spennende smaker, rips, solbær og blåbær er de safe, mens jordbær med krydder, bringebær+rabarbra og rips+bringebær er kun eksperimenter, som forhåpentligvis vil smake;) Tilsammen så står det over 15 (!!) liter med saft i kjelleren:) Hurra!

En annen kveld- og kjøre-bil-gesjeft jeg holder på med er hekling. 

Tusen takk til alle som har gitt med poser på poser med garn, uten deres rester så hadde det blitt et lite og kjedelig teppe. Og selvsagt takk til Arne og Carlos som har skrevet om oppskriften på primulateppe i sin nye hageheklebok. Planen er å hekle et nytt slumreteppe til hele familien, og helst innen jul.. Men jeg har jo ganske så mange prosjekter gående på en gang, så vi får se når det blir ferdig. Det må ihvertfall bli mye større før jeg kan være fornøyd! 

Så får jeg bare håpe og be om at de revmatiske plagene som jeg har fått i fingre og hender snart kan bli borte (en av de mange "små" bivirkningene ved hormonbehandlingen min..) sånn at tempoet kan være litt fortere enn to lapper om dagen. Blir jo aldri bygge-hytte-og-telt-teppe i det tempoet..

Olsokfeiring -litt på etterskudd..

Min Mormor og Morfar feiret alltid Olsok med hjemmelaget rømmegrøt. Dette er en tradisjon som jeg synes er veldig fin og som jeg ønsker at våre barn skal vokse opp med. Da får de lært litt om hvorfor Olsok har en så stor betydning for Norge at det har egen flaggdag, og også at rømmegrøt var festmat i gamle dager:)

På en gammel plankebit fra Molde-fjæra står en samling telysstaker, med våre eneste hageroser i bakgrunnen. Vasene er hvit opalin som jeg fikk for ingenting på en bruktbutikk -lykke!

 Som seg hør og bør var det flatbrød og spekemat som tilbehør:)

 Årets hjemmelagede jordbærsaft ble åpnet for denne anledningen, og den var perfekt! (But of course.. It was I that made it..!) 

 Etter en halvtimes vanlig kaotisk middagspising endte med at Pusen aldeles IKKE ville få dette svineri på tunga si (når skal vi som foreldre lære at hun HATER grøt..?!) og derfor spiste hun flatbrød med skinke. Gull var superfornøyd med at hun liker skinke igjen og lot derfor den kalde og halvspiste grøtporsjonen være igjen, og selvsagt en siste liten skvett i glasset (Jeg sparer den til kveldsen..!) Vi voksne spiste opp, noe som desverre gjorde at magen ble fullstendig full av grøt og liten lyst til å rydde kjøkken, leke med barn eller mate minstemann med middag. Men vi gjorde det likevel.. Kanskje derfor jeg nå skal flate max ut på sofaen og vente til det er tid for å legge seg..

Hvis jeg klarer å huske dette resultatet til neste år, så blir det kanskje en rømmegrøt/brødmat variant til hyllest for han Olav på Stiklestad:)

Et besøk er forbi...

Nå har Mor akkurat satt seg på bussen og begynt på den lange veien hjem. Egentlig ikke så langt til Skien, men når buss og tog ikke korsponderer så tar det tid.. Mor kom opp på torsdag for å hjelpe oss i huset og med barn, og det har virkelig vært god hjelp!

Når foreldrene ikke har hørt at minstejenta har hostet seg våken, så har hun tilbragt resten av natta i Mormor sin seng. Når gullgutten har våknet og ønsket seg en morgenflaske, så har Mormor kommet til unnsetning. Klesvasker er blitt satt på, oppvaskmaskiner er fylt opp, bleier er byttet, middager er laget, Lillebror er blitt foret, alt i alt så har alt gått veldig smurt. På kveldene har vi voksne vært ganske så slitne, men kost oss oppi sofaen med tv, samvær og snæxbollen i nærheten;)

I tillegg så har Mor hjulpet meg med noen småprosjekter som jeg har tenkt på siden før jul.. 

 Steve McCurry-bildet mitt som jeg fikk til 30-årsdagen min rammet jeg inn i forrige uke og med hjelp fra Mor så kom det opp på veggen:)

 Under ble det plass til både barnas bokkasse og dukkehuset som Pusen fikk til jul:)

Kjøkkenet har fått seg en oppgradering da vi igår kveld vasket over benken og smurte inn benkeplaten med ny frisk olje. Nå skinner benkeplaten som aldri før og jeg trenger ikke uroe meg for vannsøl:)

Med god hjelp fra vaskedamene, så fikk vi idag hengt opp en hylle på kjøkkenet. Hyllen har hengt ute i lekestua, men blir nå erstattet av en blå en, slik at det forhåpentligvis ikke blir noe savn.

 For inne på kjøkkenet vårt kommer hylla til sin rett..

 med gullsommerfugl fra Mornington Hotell i Gøteborg

 og selvsagt mitt vakre roseservise som jeg fikk til 30 årsdagen min. Arvet etter min Farmor og etter at det har vært i bruk hos mine foreldre i tyve år, så starter det nå en ny og lang karriere hos oss.

Med roseserviset endelig på plass så kom det også fine nye rosa roser.

Tusen takk Mor!