Blomstrende vår

Blomstrende vår

fredag 13. januar 2012

Rykende ferske mordvåpen

Huff! Jeg har aldri vært noen kløpper med gjærdeig. Jeg har fått teken på Kanel-i-svingane og enkel pizzadeig, men alt annet... ikke bra.
Den ene gangen skulle jeg være snill og bake fastelavensboller for Mor på lørdagen, siden hun var opptatt på søndagen. Vel... det endte opp med at hun allikevel fant tid til å bake, for mine var ikke mye spiselige.
Jeg synes hjemmelagde brød er veldig godt og fryder meg over luftig bakverk, men det er to ting jeg ikke klarer å kombinere. Mine brød har gjerne blitt til murstein (den ene gangen ble det ikke høyere enn en fyrstikkseske... ille), mordvåpen eller rett og slett disippelbrød (nok til å mette 5000...) Siden bryllupet vårt (som begynner å bli noen år siden...) har vi ønsket oss en brødbakemaskin. Drømmen om å våkne opp til nystekt brød i helgene har alltid vært tilstede:)
Til jul så fikk vi den etterlengtede maskinen og satte i gang med en voldsom iver:)
Vel... hva skal jeg si?!
Etter 3 forsøk på noe som skulle bli gode brød, har vi kun endt opp med noe en kan slå en mann ihjel med. Motivasjonen begynner å bli laber og jeg trenger desperat gode oppskrifter på brød som funker i en Tefal-maskin.
Er det noen der ute i "Blogglandia" som kan hjelpe meg?

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar