Da vi flyttet opp til denne ripsmekkaen ifjor, ble jeg sjokkert over alle de flotte bærene som råtnet på buskene. Jeg snakket med en nabodame hvor jeg fikk komme og forsyne meg og idag var jeg tilbake:) Hadde en stressartet plukkesekvens etter jobb, og fikk med meg nesten 3 kilo, på 3 kvarter! Nå står det å putrer på komfyren, og skal gi familien en smaksbombe hele vinteren igjennom. (vel... må nesten se hvor mange glass det blir, for sist ble jeg tom i januar og vi måtte da gå til det nederlag og kjøpe syltetøy...) Kan nok fint hende at jeg tar meg en tur etter jobb imorgen også, for det er jo deilig å ha noen fryste bær liggende, samt ha muligheten til å fråtse i godsakene nå som det er sommer
Om jeg syntes gårsdagens syltetøy var søtt, så er det ingenting sammenlignet med dagens. 4 kilo!!! sukker skal oppi.
Søtt, men guri så godt det blir:)
Psst! Vi må få oss en større gryte (til komla, fårikål, pinnekjøtt og sylting) for det holdt på å renne over og før alt av sukker var oppi, så måtte jeg ta av 2 store glass med syltetøy. Sleit også med en manko på glass, så esker i flere etasjer ble saumfart for å finne nok glass. Men ente opp med en herlighet på 20 glass (med smått og stort) med deilig ripssyltetøy. Etter jobb skal jeg bort til den koselige damen, med et par glass, og en pose til å plukke litt mer:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar